Minder bekend: snijbiet, raapsteel en broccoli

Aangeboden door: De Ommuurde Tuin

Snijbiet is vast nieuw voor een aantal van u. Deze familie van de rode biet produceert lekker sappig loof dat wordt gestoofd, gekookt of gesmoord. U kunt het gebruiken als vervanger als spinazie, al is het een totaal verschillende familie. In de Ommuurde Tuin telen wij een groene en een rode variant, die het hele seizoen door geoogst worden. Raapsteeltjes is een echte voorjaarsgroente en zit boordevol vitaminen. Dit bladgewasje heeft een fris-kruidige smaak en kan rauw, gestoofd of roergebakken gegeten worden. Bekend zijn raapstelenstampot en salade met raapsteeltjes en gebakken zonnebloem..

Lees de rest van dit recept

Kies een andere provincie  

noord-brabant

Koop verse ingredienten bij 1 van de 5 bedrijven bij u in de buurt!

	Biorij,   bezorgdienst in West Brabant
	De Schoffel,  Boxtel groenten, aardappelen en fruit, zuivelproducten, eieren, kippen-, varkens- en rundvlees, beperkte ho
	De Toom,  Liempde rundvlees
	Hoeve Bosrand,  Boxtel rundvlees uit natuurgebieden
	Meander,  Boxtel Planten en advies voor natuurrijke tuinen

Lekkere Regionale Recepten